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Menù del giorno

Oggi Giulia Consiglia... 

Antipasti 

Antipasti misti della casa (Insalata di polpo con patate e sedano, tris di affumicati , involtini di melanzane con bruschetta polpette di Tonno,  straccetti di tonno agli aromi)

Minimo x 2 persone - a persona € 20.00

Primi piatti

Arancini di riso venere su vellutata di pomodoro

€13,00

Cavatelli di grano arso con filetto di triglie croccanti  e crema di finocchietto selvatico

€18,00

Secondi

Fagottino di Spatola con spinaci, uva passa, pinoli su letto di pompelmo rosa

€16,00

 

Spigola all'amo  intera spinata al forno con carciofi , olive e  patate al forno

Minimo per 2 persone   a persona

€ 25,00

Formaggi misti di Castelvetrano con Ragusano, Pecorino al pepe, Ricotta di pecora infornata con marmellata di Fichi e Crema di cipolla in agrodolce

€10,00

Dolci 

Semifreddo al pistacchio di bronte con granella di pistacchio e cioccolato

€ 7

 

Menù del giorno

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Menù à la carte

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Menù degustazione

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Menù aziende

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