el restaurante

Auténtica, genuina, simple. Y la cocina del restaurante Da Giulia: mediterránea y casera claramente, extrae de la tierra y la pesca en los mares de Puglia y Sicilia, el mejor de los ingredientes y siempre fresca, productos de temporada. Situado en una zona peatonal tranquila, a poca distancia de la animada Corso Sempione, el restaurante es el lugar perfecto para descubrir el auténtico sabor de los sabores del pasado, en un ambiente elegante y atención al detalle.

A continuación, se trataba de la autenticidad de mesa, sabor, aromas, sabores y especialidades de la tradición revisitados con la atención y la imaginación. Y si la hermosa Puglia y la Tierra de Trinacria son las regiones con mayor inspiran las recetas cacareados en el menú, no hay duda de que la diferencia es hecha por Julia, excelente cocinera y dueña de la casa impecable, en la cocina pone alma y corazón, la creatividad y la pasión, dedicación y experiencia.

La selección de las materias primas, la preferencia por los productos de calidad, conocimientos y sabores bien balanceados y clasificaciones son las características de una cocina apreciado, reconocido y galardonado merecidamente. Muchos son, de hecho, el reconocimiento de que lo local ha recogido a través del tiempo, tales como la Corona Radiante del mejor de tabla de la provincia, asignado por Guida Crítica Golosa en 2014, en 2015 y en 2016.

Los huéspedes son recibidos a pensar en lugar de Gianni y Pierfabio, marido e hijo de Julia, mientras que el cocinero hábil en la cocina es el intérprete de platos de la casa-mirada, hecha de la investigación continua, y un toque contemporáneo. Para ser disfrutado en un ambiente acogedor, hogareño, agradable y acogedor, donde la decoración marítima en los viejos veleros que decoran los espacios y temas de las pinturas de la marca de la tormenta que decoran las paredes del restaurante, se ve en los paisajes soleados del Mediterráneo.

Cenar en los dos comedores, el área de una comida privada de la gran sala, dividida por un gran acuario que todavía trae el pensamiento al mar. Durante los meses cálidos, cenar en lugar de la amplia zona exterior (zona de fumadores) con vistas a Piazza Gramsci.